Wednesday , September 24 2025
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卡尔加里生活

卡城 • 名校巡礼之Dr. E. P. Scarlett高中

Dr. E. P. Scarlett High School是以 Earle Parkhill Scarlett医生命名的。Scarlett 医生在Manitoba省长大,毕业于曼省大学,在多伦多大学拿到医学博士学位后于 1930年到卡尔加里行医,他不仅是个医术高明的医生更是一个人道主义者。学校的格言 ”A Place of Humane Learning”正是从他的事迹而来的。 学校位于卡尔加里西南区 Canyon Meadows社区,学区范围包括Evergreen, Evergreen Estate, Silverado等社区。学校于 1969年建成,占地12.34 英亩,经过40多年的发展学校有超过 1600名在校学生,有64间课室,还有图书馆、体育馆、电脑实验室等辅助设施。 按照菲沙研究所的排名,这所学校在阿尔伯塔省 279所高中排第 26名,是卡尔加里西南区除 Western Canada High School排名最高的公立学校。这所学校有近 15%的 ESL学生,近年 ESL学生在不断增加。老吴(laowu.ca)觉得值得一提的是学校向每个学生提供 ”Mentorship”,在高中三年每个学生有指定老师负责向学生提供高中选课以及未来大学专业和职业选择方面的辅导。 Dr. E. P. Scarlett高中最受欢迎的课程是 AP(Advanced Placement)课程。自从1989 年以来学校就提供 AP课程,目前学校提供生物、化学、英语文学、法语、历史、数学、物理和室内艺术等 AP科目。 除了 AP课程以外学校还提供 French Immersion、西班牙语、音乐等特色课程。学生在学习之余还可以参加各种学生俱乐部和体育活动。学生的课外活动十分活跃,学校不但有学生乐队还有学生电视台和报纸。 Dr …

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卡城国饮|Caesar

中国的国饮是茅台酒,加拿大的国饮就是Caesar(凯撒鸡尾酒) 凯撒鸡尾酒又称血腥凯撒,是加拿大盛行的鸡尾酒。它以伏特加、蕃茄蛤蜊汁(Clamato)、辣酱和辣酱油调制而成,通常搭配冰块、盛装于大玻璃杯,并在杯缘沾上香芹盐,再以芹菜茎和Lime片装饰。 对了,这就是卡城发明的加拿大国饮,在酒吧很多人要点这个,如果你没喝过,必须要试一下,那个味道…别提了😂!你能说不好喝,总比说没喝过强,呵呵。 它在1969年由艾伯塔省卡尔加里的一位餐厅老板华特·切尔(WalterChell)发明 目的是为了庆祝城内一家新意大利餐馆在Calgary Inn (now the Westin Calgary)的开张。 他的灵感来源于意大利蛤蜊面(spaghetti alle vongole),觉得如果用蛤蜊汁和番茄汁做一款饮料,也一定很好喝。 切尔花了三个月的时间完善配方,名称来自于一个酒吧的常客(英国人)喊了一句“That’s a damn good bloody Caesar.” 五年内,Caesar成为了卡成最流行的饮料,不久后它很快地风靡了全加拿大。 几乎在Caesar发明的同时,Mott’s独立开发了以蛤蜊汁和番茄汁为原料的Clamato juice,一开始销量很少,但是随着Caesar越来越流行,Clamato juice的销量直线上升。 到1994年加拿大70%的Clamato juice被用来做Caesar。加拿大每年喝掉超过3亿5000万杯凯撒鸡尾酒。他们肯定赚翻了!凯撒鸡尾酒也是许多酒类饮品的灵感来源。 让非加拿大本地人马上接受Caesar,是有点困难,这可能是加拿大以外地区几乎默默无闻原因。 说一下小编个人感受,任何流行的东西,如果自己试了第一次觉得不能接受,那我就会再试第二次、第三次,直到接受了为止,这个Caeser就属于这样,也只是可接受。 加拿大人认为,你当然可以在美国喝到由传统番茄汁做的Bloody Mary。一旦你喝了Caesar,就会觉得Bloody Mary比较恶心,也许是因为番茄汁,但是无法证实,因为我们再也不会喝Bloody Mary了,抱歉😝! 再给你两个饮用Caesar的理由: 1、据说能解酒,这点我不确定,用酒解酒?不过据说确实可以!😋 2、根据80年代多伦多大学的研究结果,如果你服用了阿斯匹林,喝Caesar能保护你的胃黏膜。 有机会一定要试一下哦! 配方: 蕃茄蛤蜊汁 6 oz.(Mott’s Clamato Juice) 伏特加 1–1½ oz. 辣酱 2滴 (Tabasco) 辣酱油 4滴(Worcestershire) 香芹盐 …

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加拿大全国房价都在上涨,除了……卡尔加里

事实上,我们看到了至少十五年内的最大单月降幅。根据最新Teranet-National Bank National Composite House Price Index国家银行全国综合房价指数。该指数追踪在11个加拿大城市的房价,表现出卡尔加里从4月来的环比下降3.3%, 5月份产生最大的月度降幅,该指数于1999年创建。 “这是一个很大的变化,”马克·赛克斯,在Teranet公司战略产品经理表示,赛克斯常说,他希望市场突然下降后,会找到自己的平衡,但随着石油价格仍然很低,卡尔加里可能不会反弹这么快。 在全国范围内,价格上涨0.9%,比前一个月达到新高的指数。该记录将一直甚至更高,如果卡尔加里没有为平均指数拉低0.3%。 根据指数,与去年同期相比,卡尔加里房价呈现1.4%的降幅。 国家银行指数仅包括已经售出至少两次的房屋,该指数显示在同一栋房子的销售价格的差额。

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卡尔加里良好市民指南 • 生活垃圾

生活垃圾 (Waste and Recycling Bylaw 20m2001) 黑色的垃圾桶是居民每周用来收集生活及庭院垃圾的。居民必须用其将垃圾废物收集起来。 黑色的垃圾桶的摆放时间:要在垃圾清运头一天的7pm之后和垃圾清运当天的7am之间,并在清运日当天7pm之前放回或放置在挨着后院栅栏的地方。 在黑色垃圾桶已装满的情况下,才可把装不下的垃圾装到垃圾袋里。 如果黑色垃圾桶已装满,且袋装垃圾已无法轻易放进垃圾桶里,需将袋装垃圾放置在至少距离垃圾桶30厘米(一英尺)外之处。建议只使用规范尺寸的垃圾袋(66cm*91cm),每个袋装垃圾不能超过20千克(44磅)。如果你能单手轻松提起垃圾的话,那差不多就是合理的重量。 庭院废弃物,如树枝等可以放到黑色垃圾桶里,但如果这一类物品太大,不能放到垃圾桶里的话,需另行使用符合规格的垃圾袋,或绑在一起,长度不能超过1.25米(4英尺)。 粉状物、灰尘和动物粪便应用双层垃圾袋并扎上袋口。锋利的废弃物应用带子等缠好,并放到不会扎破的包装物里。 有可能导致危险的废弃物、化学废物和死亡的动物尸体、汽车零部件和废旧家具不能放到垃圾桶里。请拨打3-1-1或登录calgary.ca来咨询这些废弃物的合理丢弃渠道。 来源:金帆地产团队

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卡城 • 年薪最高!2014十大高管收入排名

根据先驱报年度公司报告,下面是卡城十大收入最高的大公司高管,大家来数数都是几位数~: 1. J.R. SHAW, Executive Chairman, Shaw Communications: $17,942,660   2. HUNTER HARRISON, CEO, CP Rail: $17,632, 169   3. BRADLEY SHAW, CEO, Shaw Communications: $13,344,105   4. MURRAY EDWARDS, Executive Chairman, CNRL: $12,662,001   5. STEVE WILLIAMS, President & CEO, Suncor Energy: $12,384,676   6. PETER BISSONNETTE, President, Shaw …

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酒讯 • 加州,加州

加州,加州 关于加州,你们也许会联想到阳光,沙滩,伯克利大学……哎,等等,好像还有纳帕谷——恭喜你,看来美景,音乐和美酒已然不知不觉成为你灵魂的伴侣。 巴黎审判 其实加州酒在葡萄酒界以黑马之姿迅速崛起不得不提起1976年的巴黎审判。关于巴黎审判,网上的资料数以万计,还有电影<BottleShock>就是讲述当年巴黎盲品会上的种种(男女主人公的感情戏可以忽略,当年的主人公原型也否认了有过那么一段过往,不知是否迫于庄主夫人的淫威,o(^▽^)o)……简单概括下就是在法国酒风头极盛的年代,一投机取巧的英国酒商想借由举办一场美国与法国葡萄酒间的盲品对决,以提高自己公司的知名度。要知道在那个年代,加州酒与可乐一样是被世人尤其是法国人嗤之以鼻的。在他们看来,这个喝可乐的国家是酿造不出什么登得上台面的葡萄酒的。但是盲品比赛的结果却让人大跌眼镜:在评委清一色都是法国人的情况下,加州同时拿下了白葡萄酒款和红葡萄酒款的双料冠军。要知道当年法国选去参加盲品的酒款可都是像木桐,侯伯王,雄狮和梦玫瑰这样的“大酒”。那么你们可能会说这也许就是一次侥幸,没什么值得炫耀半个世纪的。的确,盛怒的法国人当年也是这么辩解的,并提出了法国酒要在陈年后才能彰显其优势。于是2006又举行了第二次盲品对决,除却一些个当年的白葡萄酒款已过适饮期没参加评选,红葡萄酒款几乎一致。结果又是加州酒款夺魁。笔者有幸喝过不同年份的Stage’sLeap和ChateauMontelena(1976年的加州冠军酒款),文章最后附上酒评和照片,有兴趣的朋友可以看看。 纳帕以外知多少? 除纳帕谷,关于加州知多少?加州葡萄酒多分布于海岸线上,像是LA所在的南海岸,SantaBarbara为首的中央海岸和以纳帕谷(NapaValley),索诺玛县(SonomaCounty)最为出彩的北海岸。还有部分葡萄种植分布于丘陵与中央山谷。在被称在internationalPalate的加州,纳帕和索诺玛炙手可热,出众的酒款也免不了水涨船高,喜欢加州酒的朋友们不妨也关注下加州其他产区,像是中央山谷的洛迪(Lodi),还是能找到不少高性价比的酒款。 仙粉黛 跟法国的赤霞珠,意大利的巴罗洛,西班牙的天普尼洛,德国的雷司令,智利的佳美乐,阿根廷的马尔贝克一样,仙粉黛是最能代表美国葡萄酒的一个本土品种了,当之无愧的美国葡萄酒名片。其实,有研究表明,仙粉黛起源于意大利,跟阿根廷的马尔贝克有着相似之处:都是在别的土地上发扬光大。 仙粉黛口感馥郁,充满了诸如樱桃,蓝莓,覆盆子,黑李子,以及浓郁的果酱风味,余味中还经常伴有诸如甘草,烟叶以及一些像是八角,茴香一类的亚洲香料味,会让人联想起外婆家的红烧肉味,吼吼…… 仙粉黛还可以酿制桃红葡萄酒,但是光看翻译WhiteZinfandel可能会被误解为白葡萄酒。像是索诺玛,纳帕,洛迪和帕索罗布尔产区尔斯产区都有品质不错的仙粉黛。 膜拜酒 作品一号(OpusOne),加州最早的膜拜酒雏形,也是笔者学酒的最初动力,在这里致以十二分的敬意。这款罗伯特蒙大维与罗斯柴尔德家族的菲利普男爵合资的一款酒,兼备了新旧世界的优点,又是这么两个赫赫有名的家族强强联合,在1981年的品酒会上,这款在当时还没命名的酒就被卖到2.4万美元一箱,至此打开了美国膜拜酒的先河。笔者有幸品尝过2006年款的OpusOne,酒评会在附录里呈现。 啸鹰(ScreamingEagle),加州罗曼尼康帝,在价格上让人望而生畏不说,酒庄有一个长长的waitinglist,即便是有钱也未必买得到。造成这种情况的主要原因是膜拜酒产量都很小,一年也就几百箱,物以稀为贵。 赛奎农(SineQua Non)这款膜拜酒在著名的葡萄酒漫画《神之雫》中以第十一使徒的身份出现,加之庄主的任性:每年都会freestyle的调配酒的葡萄组成部分,甚至连酒标每年都不一样,为这一款膜拜酒增添了几分神秘的耐人寻味。在漫画里对2003年份的描述如是:像离群的年轻狮子勇猛地行动,交集的百感,那香气紧抓人不放,让人怀念的过去,也想交辉未来的空想,是“永未完成的圣家大教堂”。 电影 前文也曾提及,《BottleShock》忠实呈现了1976年的巴黎审判,有兴趣的朋友可以看看涨姿(Bi)势(Ge)。另外再推荐一部《Sideways》,更喜欢它的中文翻译《杯酒人生》。这是一部以酒来比喻人生的好电影,对白很富有哲学性,推荐。 附上笔者对上文几款酒的酒评 整合下周加州酒品鉴会,信息如下,仅一场,有主厨特制美食搭配。 CrowfootWine & Spirits 主题:WorldWine & Cuisine 90+ Points Napa 时间:June18, 2015 (Thu) from 7:00 PM – 9:00 PM 费用:$50 地点:7414 Crowfoot Rd NW 联系电话:403-296-2200 供稿 by Sherry Gao 英国WSET认证二级品酒师

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卡城 • 河中漂流5项须知

1、确定你的筏子坚固可靠,最好在有信誉保障的店租用或者购买制作精良的筏子   2、始终穿戴护具。只是在船上才穿戴护具是远远不够的,确保一直穿戴护具。   3、不要把筏子绑到一起,否则有可能撞到桥墩,或者和伸出水面的东西缠到一起。   4、事先计划,确定登岸的确切位置,不要太靠近堤坝。   5、不要在筏子上饮酒,在所有的公园或者公共空间开酒都属违法。   来源:Jenny

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卡城油气展 • 能源产业低迷,职介会规模减小

因今年的能源产业持续低迷形势,依赖于Global Petroleum Show的职介会展规模大大缩小。组织者认为参加人数会从去年的5200人下降到今年的1900人。今年只会有20几个较活跃的公司参加展会,但是去年参展的公司数目却远远高于今年达到84个。

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