了解这个城市，不管你从哪里来，来了多久都不算数。重要的是来了以后你经历过什么，不管是你出生在这里还是上个月刚来。成为一个卡城人是经历的积累和态度的转变，还有那么一点点自豪！

美女旅行家、著名新浪博主@杨懿馨，曾先后四次前往加拿大艾伯塔省，用镜头记录下了艾伯塔自由、纯净的深呼吸之旅。现在，让我们跟随她的脚步，探访她眼中的人间仙境。

笔者前段日子在魔都遇见了一位所谓的沪上“酒皇”，傲慢无礼种种暂且忽略不谈；其对于“混酿”二字百般不屑，把“勾兑”二字坚持到底，千般作态，将“作”这个字演绎的淋漓尽致。 其 实在葡萄酒词典里，混酿，调配或者勾兑指的是同一回事，在英文里都叫Blending，是把不同葡萄品种按不同比例调和在一起。鉴于“勾兑”二字在中文里 容易让人联想到一些假酒或劣质酒，所以我们在表述的时候很少会用到这个词，也是为了适应国情。懂得这其中的道理即可，咬文嚼字大可不必。 说 起Blending，对大多数人来说，最容易想到的就是波尔多混酿。所谓波尔多混酿指的是把六种葡萄按照六种不同的比列调和在一起，其目的是为了适应波尔 多变化多端的天气而造成葡萄成熟不一的情形。如此，不同葡萄之间的混搭可以起到彼此间扬长避短。至于是哪六种葡萄品种，有兴趣的朋友可以自行google 搜索线下学习。最后在补充一点，我们喝到的Sauternes其实也是混酿哦，semillion的酒体和Sauvignon Blanc的天然酸度造就了价格不菲，芬芳馥郁，酸甜平衡的贵腐酒。 美国的Meritage采用的酿酒葡萄品种也属波尔多混酿。我更喜欢说Meritage是山寨波尔多，纯属个人观点，不喜勿喷。再说了，好的东西就是要被模仿，只要模仿的到位，大无不可。 GSM混酿是南罗纳河谷（Cote Du Rhone）的典型代表。G是歌海娜（Grenache），S是Syrah（西拉），M是慕合怀特（Mourvedre）。说起南罗纳河谷，教皇新堡（Chateauneuf-duPape）不得不提：法定混酿的葡萄品种高达19种之多，但是起关键作用的就是西拉，歌海娜和慕合怀特这三种。 歌 海娜带来红色水果风味，如覆盆子，草莓等。同时歌海娜的酒精度数高，会为整款混酿带来不错的架构感。西拉带来浓郁的浆果风味，如李子，蓝莓，黑等。大多数 还带有迷人的香料，黑巧克力，黑橄榄甚至是培根味。慕合怀特起到的是补充单宁结构和增加回味度的作用；且时常带来一种紫罗兰香的味道。 南澳的GSM热情奔放，独具一格。美国Paso Robles的GSM与罗纳河谷相似，品质优秀。西班牙的GSM，此G非彼G，更多的是用佳丽酿（Carignan）代替了Grenache，结构也颇为丰富，以Priorat最为出彩。 你知道吗？大名鼎鼎的香槟也是混酿。酿造香槟的三大法定葡萄分别是霞多丽，黑皮诺，莫尼耶皮诺。当然了，酿酒师也可以选择只用其中的一种葡萄来做香槟，这也是为什么会有“白中白”（Blanc de Blancs）和“黑中白”（Blanc de Noirs）之分了。 类似香槟的混酿还有西班牙的加瓦（Cava），意大利的普洛塞克（Prosecco）。 意 大利的混酿是伟大的：摈弃成见，冲出桎梏，更重要的是那份既有远虑，又扛得住压力的魄力。如果不是这样，又怎会有今天的超级托斯卡纳（Super Tuscan）。大胆采用非本土品种，让刻板单一的酿酒技术升华为艺术，也成就了了酒王西施佳雅（Sassicaia）。赤霞珠，梅洛，西拉等国际品种的 注入，为意大利这篇广袤的土地上也注入了强劲新鲜的血液。 葡萄酒圈的混酿还有很多，像是葡萄牙的Port，西班牙的Sherry，意大利的风干葡萄酒Amarone，南非的Cape Blend，澳洲的Shiraz混Viognier等等……作为一种国际流行的趋势，要来试试全世界不拘一格的混酿葡萄酒吗？ 主题:The Blend Trend 时间：October 3, 2015 (Sat) from 7:00 PM – 9:00 PM 地点：Co-op Wine Spirits Beer – Oakridge Tasting …

你可能已经注意到了，在自己的社区这些小图书馆，全卡城有176个。你可以在这里选一本喜欢的书，不用担心归还日期。你也可以为这里添一本书，供大家阅读。

包括Alberta在内的三个草原省份，自10月1日起提高最低工资标准。Alberta的新最低工资标准由原来的$10.2/小时增至$11.2/小时， Liquor Server最低工资由$9.2/小时涨至$10.7/小时。 NDP政府称这是2018年实现最低工资$15/小时的第一步，Alberta Wild Rose批评工资标准上涨，说这会在经济形势不好的时候危害企业主的利益。 The Alberta Federation of Labour（劳动局）称赞这项政策，称其是姗姗来迟，“这次工资标准上涨不会是世界末日，也不会是企业陷于困境，唯一的影响就是改善了那些低收入工人的生活！” 各省最低工资标准： Alberta – $10.20 $9.20 for workers who serve alcohol. Saskatchewan- $10.20 New Brunswick- $10.30 British Columbia – $10.45 Currently $10.25 for most workers and $9 for those serving alcohol; increasing to $10.45 and $9.20, respectively, in September 2015 …

每年9月第三个星期是落基山看金松的最好季节，这时候在树线位置的落叶松变成金黄的颜色，成为特有的景致。

无话可说，只有记录～ 油价一直在$50美元以下徘徊，而且预测将会继续下行，Canadian Association of Petroleum Producers (CAPP) 估算能源产业的衰落，已经导致Alberta省在年内裁员了35,000人。CAPP称这些裁员有25,000人是在石油服务领域，10,000人在钻探生产领域。这些人还不包括受到影响的相关产业。 下面是已经公布裁员公司一览： 9月25日，Cenovus Energy 再次宣布在几周之内裁员540人。CEO Brain Ferguson称今年的裁员将会达到公司员工总数的20%。 9月24日 Trans Canada 公司宣布削减20%高管位置，这家石油管道公司称因为油价持续低迷，还会裁员更多。 9月23日，Halliburton 在公司网站的内部备忘录上，宣布继续裁员包括北美地区的管理层。该公司已经宣布裁员14,000人。 9月11日 PHX Energy Services 这家卡城的钻探公司公布裁员超过500人，接近全部公司员工的一半！ 9月3日 Tervita油田服务公司 确认即将裁员15% 9月1日，Penn West Petroleum Ltd. 宣布裁员400全职员工和100合同商，他们多数是在卡尔加里总部工作的员工。计划在2015年底完成裁员计划。 8月31日，Conoco Phillips Canada 继3月份宣布裁员200人之后，再次宣布裁员400人。10月份之后完成裁员21%的计划。裁员主要在卡城。 7月30日，Cenovus Energy 这家公司在2月12日已经宣布了裁员800人，这次宣布在2015年下半年裁员300-400人。削减季度股权红利40%。 6月23日，TransCanada 宣布在整个北美裁员185人，这家总部在卡城的石油管道公司称，裁员是新项目重组的结果。 5月14日，Trican Well Services 宣布北美裁员2,000人，其中加拿大裁员800人。暂停股东分红。 3月18日，ConocoPhillips 宣布裁员7%约200人，这些人来自于Calgary的员工和油田的工人。 3月17日，Talisman Energy …

本周末就是中秋节了，小伙伴们准备好小板凳赏明月了么？今年中秋小伙伴们有福了！据NASA（美国国家航空航天局）最新发布的消息称，9月27日，“超级月亮”和月全食将会同时出现，在北美大部分地区都将能肉眼观测到这一罕见的天文现象。

YYC Pizza Week又来啦！奶酪、肉肉和蔬菜，当你看比赛时，家里聚餐时，没有什么比一块Pizza更简单且营养丰富了。YYC Pizza Week超过45家竞争者和组织者给你更多的想像空间！ 什么是YYC Pizza Week 9月25日－10月4日连续10天，卡城所有的Pizza店都被邀请参加4个类别的比赛，包括gluten-free披萨，薄脆披萨、传统美式披萨和非传统创意披萨。 所有的类别没有任何限制，店家可以没节操，可以自恋、可以鼓吹自己！所有的披萨店必须做一款菜单上没有的Pizza，售价$20（如果是Gluten-Free，可以稍贵），其中$3会捐给慈善组织Meals on Wheels，去年共捐赠了$9,000。 12款值得尝试的Pizza YYC Recession Pizza 烧烤酱，酸黄瓜，Slim Jim‘s 小香肠和薯片，还有一块Mars巧克力，最然看起来有点怪，不过Ripe Tomato Pizza Bar的披萨一向不错，可以试一下。 Ripe Tomato Pizza Bar, 105, 20 Sienna Park Link S.W., 403-474-6636, ripetomatopizza.com, All Wheel Avocado 这款披萨可以当做前菜，面包屑裹煎牛油果，cajun香辣鸡肉，黄辣椒，蒜泥蛋黄酱加上mozzarella chesse。 The Garage Sports & Billiards, Eau Claire Market, 200 Barclay Parade …

几乎所有的卡城人都感受到了东村的巨大变化，新的基础设施，高级公寓，休闲社区和街道景观使卡尔加里Downtown东部焕发了青春，形成了一个商业中心。