晚上去吃的Cerezo,超饱超满足,这是一家Calgary独家的日本料理,是我最热爱的餐馆。
这里的环境古色古香,菜品还是稍有些贵,不过确实物有所值!
Scallop
烤茄条很入味,白色的是萝卜碎,就是量太少了
牛肉上面有温泉蛋,生蛋黄熟蛋白,把蛋割碎蛋黄留进汤汁里,超赞!~
pork jowl,生菜里是homemade土豆沙拉,要和猪肉一起吃,富有层次感而且融合,各种口感和新鲜食材的美味在口中爆炸!
我经常去点的鱿鱼圈里面放的是寿司,既有烤鱿鱼的醇香,又有寿司的清甜
最后一道goat cheese cake cheese,有goat cheese香味但一点也不腥甜品最高境界,配上lemon honey Ice Cream平衡了腻感。
这家餐馆的大厨来自日本,曾在欧洲学习厨艺,尤其在意大利掌厨多年。Cerezo的菜品结合了日餐的选料精致和意大利餐的浓重典雅,极力推荐!