YYC Pizza Week又来啦!奶酪、肉肉和蔬菜,当你看比赛时,家里聚餐时,没有什么比一块Pizza更简单且营养丰富了。YYC Pizza Week超过45家竞争者和组织者给你更多的想像空间!
什么是YYC Pizza Week
9月25日-10月4日连续10天,卡城所有的Pizza店都被邀请参加4个类别的比赛,包括gluten-free披萨,薄脆披萨、传统美式披萨和非传统创意披萨。
所有的类别没有任何限制,店家可以没节操,可以自恋、可以鼓吹自己!所有的披萨店必须做一款菜单上没有的Pizza,售价$20(如果是Gluten-Free,可以稍贵),其中$3会捐给慈善组织Meals on Wheels,去年共捐赠了$9,000。
12款值得尝试的Pizza
YYC Recession Pizza
烧烤酱,酸黄瓜,Slim Jim‘s 小香肠和薯片,还有一块Mars巧克力,最然看起来有点怪,不过Ripe Tomato Pizza Bar的披萨一向不错,可以试一下。
Ripe Tomato Pizza Bar,
105, 20 Sienna Park Link S.W.,
403-474-6636,
ripetomatopizza.com,
All Wheel Avocado
这款披萨可以当做前菜,面包屑裹煎牛油果,cajun香辣鸡肉,黄辣椒,蒜泥蛋黄酱加上mozzarella chesse。
The Garage Sports & Billiards,
Eau Claire Market,
200 Barclay Parade S.W.,
403-262-6762,
the-garage.ca
Bánh Mì
Bánh Mì是一款经典的三明治,非常融合菜式的典范,它用了法式的面包和越南式的馅料。这款Pizza进一步改良,加了肋排,腌红白萝卜,墨西哥辣酱还有香菜。
Beer Revolution,
1080 8 St. S.W.,
403-264-2739,
beerrevolution.ca,
Chicken Korma
没听说印度人做Pizza吧?如果有,应该会加咖喱,奶酪,圣樱果,烤腰果,卤鸡和葫芦巴叶子。
Fast Lane Pizza,
675 Acadia Dr. S.E.,
403-271-1181
Italian Thanksgiving Pizza
这款 pizza味道类似肉桂山芋和胡桃,加上了cranberries,mozzarella奶酪,意大利熏肉,红胡椒和鲜牛至叶。
Brooklyn Pizzeria & Taps,
412, 8888 Country Hills Blvd. N.W.,
403-546-6220,
brooklynpizza.ca,
Patate Pancetta Pizza
有没有试过土豆Pizza?馅料包括鲜奶油,fior di latte奶酪,烤土豆片,意大利烟肉,鸡蛋,焦糖洋葱,迷迭香,罗勒叶和干酪。
Famoso Neapolitan Pizzeria,
2303 4 St. S.W.,
403-455-3839,
famoso.ca
Sake-Bomb Japza
每年都会有Sushi式的Pizza,而且每年都是最受欢迎的。这款Pizza有辣生鱼片,三文鱼子,脆鱼皮和日本米饭。
Cafe 100%,
656 Country Hills Rd. N.W.,
403-460-3728
Smoked Turkey Pear and Goat Cheese
枫糖烤火鸡比山核桃木味道更佳,白兰地烧梨,培根和山羊奶酪。
1000 9 Ave. S.W.,
403-233-7500,
dickenspub.ca
Stavros Royale Cheeseburger and Fries
这是一款芝麻脆边Pizza,真的有炸薯条,反正汉堡有的元素都有,还有牛肉,洋葱,腌菜,生菜,西红柿,培根,Cheddar chesse和酱料。
4105 4 St. N.W.,
403-284-4504,
stavrossportsbar.com
Stir-Pie
基本上是炒饭Stirfry的原料:鸡肉,蘑菇,奶酪,洋葱,青椒,葱姜和炒饭酱,最后再加点罗勒叶和honey garlic sauce。
Pizza Bob’s Classic Pie,
2610 Kensington Rd. N.W.,
403-521-2627,
pizzabobs.ca
Potato Steak & Egger Pizza
这是一款薄脆pizza,有西红柿酱,炒鸡蛋,奶油酱,烤牛肉,培根粒和奶酪。
Yellow Box Gourmet Pizza,
4604 Bowness Rd. N.W.,
403-288-6644