卡尔加里生活网 卡尔加里生活
卡城汉堡大赛正在进行中，5月1日至5月10日，至少35家卡城最棒的餐馆争夺最佳汉堡的头衔。去年有30家餐馆参加了比赛。
汉堡必须由本地餐馆制作，用料必须从本地农场或市场采购。本届汉堡大赛有$10 , $15，$25，$50四档分类， 10%的收入用作慈善，消费者投票选出获胜者。
网址：
http://www.albertaburgerfest.ca/wp-content/uploads/2015/02/Alberta-Burger-Fest-Home-Printout-Passport.pdf
可以打印Burger Passport，里面列出了所有参加活动餐馆的类别和地址，投票方式也在其中：
下面推荐10款Burger：
$10
Dragon’s Lair Burger Co.
这款Burger量不大，有两块牛肉饼，之间夹jalapeno pimento cheddar cheese和焦糖洋葱培根酱，意大利式面饼含有蛋黄酱。
Wesbrook Mall,
1200 37 St. S.W.
Flipp’n Burgers
去年本店是这一组的冠军。今年他们带来了“What The Flipp”或者叫“WTF” Burger。这款Burger是大份的，用料有熏奶酪，牛肉培根酱，洋葱圈和大蒜酱。有三层面饼，中间那层是煎过的。
103, 330 10 St. N.W.,
403-474-9365,
flippnburgers.ca
Rocky’s Burger Bus
这是一款意大利风味的Burger，除了牛肉饼，还可以选香肠或者枫糖熏肉的口味。
1235 26 Ave. S.E.,
rockysburgers.com
$15：
Naina’s Kitchen
donair（土耳其烤肉）汉堡
8, 2808 Ogden Rd. S.E.,
nainaskitchen.com
Red’s in Ramsay
这款汉堡在牛肉饼上又加了厚厚一层熏肉培根，手工的烧烤酱和老奶酪。早餐和午餐都有供应。
1101 8 St. S.E.,
587-353-1188,
redsdiner.com
Wurst
你很难再找到比这款“Butcher‘s Burger”肉更多的汉堡了，店内自己绞馅做的肉饼，再放上布里干酪和泡菜，面饼换做了脆饼干，最后在Burger顶部又扎了一根小香肠，任性！
2437 4 St. S.W.,
403-245-2345,
wurst.ca
$25：
The Nash
“The Nash Off Cuts” burger的配料是手撕猪肉，鹅肝，熏野猪肉，配上特制芥末酱，还有苹果和椰枣佐餐。
925 11 St. S.E.,
403-984-3365,
thenashyyc.com
Midtown Kitchen
你不用去南方，就可以尝到南方口味的汉堡。肉饼独家熏制，牛肉和猪腩肉都经过啤酒和威士忌腌制。最后再加上一只煎蛋和鸡翅～
302 10 St. N.W.,
403-474-2555,
midtownkitchen.ca
$50
The Living Room
这款奢侈的汉堡物超所值，由日本神户和牛肉和德国蓝色乳酪制作，还有黑毛猪肉火腿，蚝菇和腌萝卜配菜。
514 17 Ave. S.W.,
403-228-9830,
livingroomrestaurant.com
Modern Steak
这款汉堡由Alberta风干四周的牛扒制成，配上松露，意大利腌肉，白兰地芥末和特制牛扒沙司。
107 10A St. N.W.,
403-670-6873,
modernsteak.ca
from:Avenue
