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Bánh mìThi-Thi Vietnamese Submarine
卡城最牛越南SUB没有之一
在经历了去年夏天的洪水之后，Bánh mì Thi-Thi Vietnamese Submarine终于回来了
Binh Nguyen说：“我们也考虑过是否搬走，但还是觉得应该留下来”。毕竟这一家三口在这里开店已经24年了。
如果你在Talisman Centre健身，就会经常遇到这哥们，他是店里的少东家，个子不高，白皙健硕。
之前，从来不知道有这种东西，8年前来卡城登陆，那时是一个兄弟带着去的，这哥们在UC留学，基本没出过校门，在学校吃住，学习、锻炼、打工，放假就回国。留学生真的比较清苦，
这可能是他唯一知道的卡城名小吃了。旁边的西贡牛肉粉也不错。
Bánh mì意指面粉做的饼，是一种具南亚色彩的法国面包，虽然在国际上常被当成越南特色菜，但此食品广泛流行于前法属印度支那等地区，在越南、柬甫寨、老挝均为日常食品。制作该面包时，除了用面粉外，亦会加入米粉，质感相对较脆，也较传统法包为轻。
Vietnamese Submarine是在Bánh mì中加入带甜酸味的白红萝卜丝腌菜、新鲜黄瓜、芫荽、辣椒，涂以猪肝酱、黄油，加入不同肉片，通常当作早餐、小吃或夜宵。
这家店的做法也差不多，但就是好吃。
我最爱吃猪肉Rib的，肉很瘦很嫩，加入了chess提升了肉的香，腌红白萝卜又平衡了腻感，营养均衡有蔬菜搭配，你还可以要求加些辣椒。
好吃只是个人看法，有些只喜欢高档西餐的人，也许看不上这个，为什么牛呢？这家只做SUB，不提供别的，只收现金，工作日中午才营业，周日休息；基本每天中午都要排队半个小时以上，你最好先打电话预订。
各家媒体已经轮番报道多年，各大美食网站客户评级也都在四星或90%以上，只是推荐一个地方，如果你愿意，可以试试。
就像中国人对中餐的态度一样，越南人可能认为另外一家更正宗（下图）。
传统的做法没有那么多肉，也不放奶酪。
