虽然卡尔加里被称为Cowtown,这里还是有一些不错的海鲜店。他们每一家都有自己的特色,有的只销售环保海产品,有的奉送菜谱和美食指南,还有的旁边就一家海鲜餐馆:
Billingsgate Seafood Market and Restaurant
这家估计是卡城最著名的水产市场。1907年它的创始人Bert Malthouse开了这家买新鲜水产的店,距今已经100多年了。
根据季节不同,每周的货品也不同,你可以在这里买到黄鳍金枪鱼Ahi tuna,有机鲟鱼sturgeon,扇贝和青口等海鲜。你可以去网站查看每周到货的新鲜水产,或者在旁边的小餐馆里喝一碗海鲜杂烩浓汤。
1941 Uxbridge Dr. N.W.,
403-269-3474
Blu Seafood and Market
Blu Seafood and Market销售各种新鲜、冰冻或者熏制的鱼类。具体哪些是新鲜的哪些是冰鲜的和季节有关。鱼类有金枪鱼Ahi tuna, 雪鱼cod, 比目鱼halibut和红斑鱼snapper等。这里还有大量的有壳类海鲜,甚至还有法国蜗牛,培根扇贝卷和龙虾尾。
这里还有齐全的海鲜烹饪配料,海苔、tartar酱等。
9675 Macleod Tr. S.W.,
403-252-2330,
Boyd’s Lobster Shop
这是一个家族企业成立于1976年,1988年搬到了14th Street。这里主营龙虾,但是也能买到三文鱼,青口,蛤蜊,生蚝,虾和扇贝等海鲜。如果你买龙虾超过30磅,会得到相应的折扣。
1515 14 St. S.W.
403-245-6300
Market Seafood
这家店在Farmer‘s Market里面,店主是Brian Plunket,是一家海鲜精品店。Market Seafood经营各种新鲜鱼类和扇贝等海鲜。基本上都是经过处理并且包装好的海鲜,拿回家下过就好。
Calgary Farmers’ Market,
510 77 Ave. S.E.,
587-318-1220,
Pelican Pier Seafood Restaurant and Fish Market
这家店在John Laurie Boulevard,经营新鲜和冷冻的海鲜。旁边的餐馆里还有美味的海鲜杂烩浓汤,蟹肉饼,和时令的大虾,扇贝烤串等。
4404 14 St. N.W.
403-289-6100,
Second to None Meats
这可能是卡城最有名的肉店了,名字就起的霸气“无双肉店”!他们店里有最新鲜的,最优质的牛肉,猪肉等肉类。他们也买一些海鲜,现在就有三文鱼、扇贝、虾、鳕鱼和比目鱼等。
16, 1941 Uxbridge Dr. N.W.,
403-282-4433
Willow Park North Sea Fish Market
他们在3320B 9th Street S.E. 有自己的仓库,两家分店分别开在Willow Park和Crowfoot。有种类丰富的新鲜、冷冻和熏制的鱼类。特别的是他们还有种类齐全的鱼子酱。
10816 Macleod Tr. S.E.,
403-225-3460;
Crowfoot North Sea Fish Market,
7418 Crowfoot Rd. N.W.,
403-239-3888,